凍豬肉屬于冷凍肉的一種，冷凍肉是指畜肉宰殺后，經預冷排酸，急凍，繼而在-18℃以下儲存，深層肉溫達-6℃以下的肉品。優質冷凍肉一般在-28℃至-40℃急凍，肉質、香味與新鮮肉或冷卻肉相差不大。凍豬肉一般制成凍豬肉卷、凍豬肉片或凍豬肉串。

　　一、凍豬肉進口稅率

　　HS編碼：1602499090

　　最惠國稅率：5%

　　增值稅率：13%

　　二、進口凍豬肉所需要的單證：

　　產地證、衛生證（健康證、自由銷售證明）、配方表、生產日期證明、箱單、發票、合同、原標簽、中文標簽、標簽翻譯件、動物檢疫證書

　　三、進口凍豬肉所需資質：

　　國外發貨人需要的資質：

　　1、廠家做好相關產品在華注冊號

　　2、做好食品發貨人備案；

　　國內收貨人需要的資質：

　　1、進出口權；

　　2、做好食品的收貨人備案；

　　3、相應的產品的經營許可

　　四、我國準入凍豬肉的國家和地區：

　　阿根廷、愛爾蘭、奧地利、巴西、丹麥、法國、芬蘭、哥斯達黎加、荷蘭、加拿大、美國、墨西哥、葡萄牙、瑞士、西班牙、意大利、英國、智利

　　五、進口流程：　

　　國外起運港發貨——海運——國內港口——進口報關——出稅交稅——海關查驗——貨物放行——送貨

　　六、進口凍豬肉所要注意的事項：

　　①國外供貨商必須是中國備案的SIFA號.（CIFA是國外供貨廠家注冊的一個出口貨的編號，這 個號可以到海關的食品檢驗局查詢）

　　②國外供貨商需要提供原產地證明，和本國農業部出具的衛生許可證明

　　③當地冷庫協議書和營業執照復印件

　　④國內收貨人需要是國家質檢總局備案的國內肉類收貨人資格備案

　　⑤國內收貨人需有商務部批準的“自動進口許可證”和質檢總局批準的“檢疫許可證”